bikin telur asin ala chef rumahan

Telur asin ... enak banget bayangin makan nasi sayur asem pakai telur asin plus sambel... apalagi kalo telur asin nya masir geto.... maknyus deh.... bayangin telur asin aja dah bikin ngiler... wkwkwk .... ada2 aja yah.. tapi bener lho... makan nasi rawon ma telur asin aja juga enak banget...
ok deh... sekarang kita coba bikin telur asin sendiri ya... siapa tahu hasilnya masir. bisa dilanjutin buat usaha...
ini nih... resep bikin telur asin nya... yuk...yuk...

bahan:
6 btr telur bebek
3 batang batu bata, haluskan

1kg garam brosok

cara membuat:
1. cuci bersih telur
2. campur batu bata halus, garam brosok dan sedikit air aduk hingga adonan bisa dibentuk
3. bungkus telur bebek dengan adonan batu bata hingga tebal. simpan dalam ember bersih selama 8 hari
4. masukkan sisa telur dalam stock pot yang berisi air cendawan simpan beberapa hari selama 8 hari

Demikian artikel cara bikin telur asin ala chef rumahan. semoga bermanfaat